Smör

En av mina högst rankade matupplevelser kom otippat till mig vid ett besök på fina Vann Spa nära Lysekil, förra året i maj. Där serverade dom ett smör som nästan gav mig en utomjordisk upplevelse i smaksensation. Helt fantastiska toner av vanilj, smörkola, grädde, salt och... ja smör helt enkelt. Slet och drog i personalen för att dom skulle avslöja sin leverantör och till slut fick jag namnet. Vallmobacken.  Gå in och läs mer på deras hemsida. Själv hoppas jag att kunna köpa smöret som konsument i en butik nära mig. Snälla Vallmobacken ordna det!