



Jag är mycket intresserad av matlagning och tycker det är viktigt att använda sig av riktigt bra råvaror, allra helst ekologiskt odlat.
Asfaltblomman är en miljö, rättvise- och ekoguide för oss som bor i Stockholm och som gör det lätt för dig att hitta t ex matbutiker med en ekologisk profil. Nya
Goodstore på Skånegatan har ett grymt koncept som jag hoppas sprider sig över Stockholm med förorter som ogräs i juli. Goodstore är inte bara en hemtrevlig butik utan också en webbutik med hemleverans eller postorder, plus att dom har take-away. Smart! Sen har vi även pionjären
Cajsa Warg på Renstiernas gata som har funnits där sen 1996. Nyöppnade
Urban Deli på Nytorget är en kombinerad butik och kvarterskrog har den rätta känslan för vad som ligger i tiden. Ack den som ändå bodde i stan och hade enkel tillgång till den här typen av butiker. På Lidingö där jag bor finns bara mossiga butiker där folk fortfarande köper rostbiff och potatissallad eller en färdiggrillad kyckling med pommes pinnes till middag. Ett totalt livsmedelsmörker råder härute. Kan inte någon driftig matentreprenör etablera sig på ön, please?